Torarica Group
Your next professional career awaits you at Torarica Group of Hotels
Become a valuable Team Member of our innovative Group
Qualified applicants are encouraged to apply
Join ons dynamisch Torarica Group’s team als
Zelfstandig werkend Kok
Taken en verantwoordelijkheden:
- Je draagt zorg voor het schoonhouden van de gehele keuken;
- Je voert zelf werkzaamheden uit die betrekking hebben op mis en place, bereidingen en uitgifte van gerechten of delen van gerechten;
- Je controleert voortdurend alle factoren behorend bij het gehele bereidingsproces;
- Je stuurt en motiveert personeelsleden aan.
Functievereisten:
- Je bent minimaal MBO opgeleid;
- Je hebt een Koks opleiding niveau 2;
- Je hebt minimaal 3 jaar werkervaring in de keuken;
- Je kan werkzaamheden in de keuken plannen;
- Je bent bekend met het bewaken en het naleven van regels en voorschriften in de keuken;
- Je bent bekend met het bewaken van de culinaire en gastronomische niveau van de keuken;
- Je hebt ervaring in het voorbereiden van gerechten en producten in de koude en de warme keuken alsook het voorbereiden van gerechten en componenten a la minute;
- Je hebt ervaring met het beheren van voorraden in de keuken;
- Je bent Flexibel & stressbestendig;
- Je bent in staat in shift verband te werken;
- Je bent gevaccineerd.
Competenties:
Samenwerken| Klantgericht| Flexibiliteit| Stressbestendig| Creativiteit| Organiseren| Kwaliteitsgericht| Zelfstandig| Zorgvuldigheid|
Ben jij iemand die gemotiveerd en gedisciplineerd is om een nieuwe carrière uitdaging aan te gaan? Email jou motivatiebrief en uitgebreid CV naar ons via Freelance.
You must sign in to apply for this position.