Zelfstandig werkend Kok

Deze vacature is verlopen
  • Fulltime
  • Rietbergplein 1
  • Solliciteren is gesloten
  • Geplaatst op 5 sep 2022 5:58 am
  • Bijgewerkt op 21 okt 2022 12:02 am
  • Sluitingsdatum is 20 okt 2022 12:00 am
  • 👁 Aantal keer bekeken: 405 keer
  • Carrièreniveau: Ervaren

Torarica Group

Your next professional career awaits you at Torarica Group of Hotels

Become a valuable Team Member of our innovative Group

Qualified applicants are encouraged to apply

 

Join ons dynamisch Torarica Group’s team als

                                         Zelfstandig werkend Kok

 

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Je draagt zorg voor het schoonhouden van de gehele keuken;
  • Je voert zelf werkzaamheden uit die betrekking hebben op mis en place, bereidingen en uitgifte van gerechten of delen van gerechten;
  • Je controleert voortdurend alle factoren behorend bij het gehele bereidingsproces;
  • Je stuurt en motiveert personeelsleden aan.

Functievereisten:

  • Je bent minimaal MBO opgeleid;
  • Je hebt een Koks opleiding niveau 2;
  • Je hebt minimaal 3 jaar werkervaring in de keuken;
  • Je kan werkzaamheden in de keuken plannen;
  • Je bent bekend met het bewaken en het naleven van regels en voorschriften in de keuken;
  • Je bent bekend met het bewaken van de culinaire en gastronomische niveau van de keuken;
  • Je hebt ervaring in het voorbereiden van gerechten en producten in de koude en de warme keuken alsook het voorbereiden van gerechten en componenten a la minute;
  • Je hebt ervaring met het beheren van voorraden in de keuken;
  • Je bent Flexibel & stressbestendig;
  • Je bent in staat in shift verband te werken;
  • Je bent gevaccineerd.

Competenties:

Samenwerken| Klantgericht| Flexibiliteit| Stressbestendig| Creativiteit| Organiseren| Kwaliteitsgericht| Zelfstandig| Zorgvuldigheid|

Ben jij iemand die gemotiveerd en gedisciplineerd is om een nieuwe carrière uitdaging aan te gaan? Email jou motivatiebrief en uitgebreid CV naar ons via Freelance.