Als Restaurant General Manager ben jij eindverantwoordelijk voor een team van ongeveer 30 – 40 medewerkers, het coördineren van de dagelijkse gang van zaken, het maximaliseren van de winstgevendheid van het restaurant en bovenal de gasttevredenheid.
Jij bent een Restaurant General Manager met een echte hands-on mentaliteit en een ondernemersgeest, die het centrale beleid weet te vertalen naar praktische uitvoering op de werkvloer.
Dit betekent dat:
- Je kijkt door de ogen van de gast naar je eigen restaurant;
- Je de gast centraal stelt door te zorgen voor een perfecte operationele uitvoering;
- Je zelfvertrouwen uitstraalt en goed kan omgaan met verschillende situaties;
- Je het team coacht en ondersteunt om het beste uit zichzelf te halen en je spreekt waardering uit over behaalde successen;
- Je de intentie hebt om iedere doelstelling te overtreffen;
- Samenwerken voor jou de beste manier is om resultaten te behalen;
- Je erop toeziet dat er volgens de standaarden van KFC wordt gewerkt.
Functie-eisen
- Je bent een people manager en een teamplayer;
- Je moet bereid zijn om in shiftverband te werken;
- Je bent resultaatgericht, cijfermatig sterk en stressbestendig;
- Je hebt 5 jaar werkervaring als manager in de horecabranche;
- Je hebt HBO/VWO werk- en denkniveau;
- Goede mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheid in zowel het Nederlands als het Engels;
- Vaardig met Microsoft Office, met name Excel en Word
Waar kun jij op rekenen?
- Een aantrekkelijk salaris gekoppeld aan kennis en werkervaring;
- Een resultaatafhankelijke maandbonus;
- Uitstekende doorgroeimogelijkheden;
- Trainings- en ontwikkelingsmogelijkheden in binnen- en buitenland;
- Een uitdagende baan;
- Een dynamische werkomgeving met enthousiaste collega’s.
Ben je geïnteresseerd?
Solliciteer dan nu!
Sollicitaties kunnen worden gericht aan ons via deze website of worden afgegeven bij Cirkel Group aan de Wilhelminastraat 62.